Academia Feteasca Neagra de Purcari

Name: Academia Feteasca Neagra de Purcari
Brand: Purcari
SKU: 1209
Availability: InStock

39,90 €

Tastați: Roșu
Nume: IGP Stefan Voda
Struguri: 100% Feteasca Neagra
Alcool: 13,5%
Volum: 750 ml.
Zona de productie: Moldova, raionul Stefan Voda
Sol: cernoziom argilo-nisipos carbonizat
Densitate: 2790-3333 plante/hectar
Reproducere: Guyot dublu
Vârsta viei: 15-20 ani
Locația podgoriei: 110-185 metri deasupra nivelului mării
Expunere: Sud-Est
Cantitatea precipitațiilor, medie anuală: 450-550 mm.
Zile însorite pe an: 310-320
Suma temperaturilor active: 3000-3250 °C
Producție: 80-100 chintale la hectar
Recolta: un manual în casă
Perioada de recoltare: începutul lunii octombrie
Fermentare: în amfore de argilă timp de aproximativ 6 luni
Maturare: aproximativ 1 an în bariche de stejar francez
Învechire în sticlă: aproximativ 1 an

Sticlă: 750 ml

31 disponibili

Categoria: Chateau Purcari Marchio: Purcari

Caracteristici organoleptice: vin roșu sec – Este un vin moale și catifelat, cu taninuri moi și o notă de zahăr rezidual. In pahar prezinta o culoare rubinie intensa. Profilul său aromatic prezintă note exuberant de cireșe coapte, zmeură, afine și coacăze, urmate de vanilie și tutun. La gust este complex și elegant, dominat de arome de ciocolată cu note de prune, mure, cafea și note de mentă.

Temperatura recomandată pentru consum este: +16/+18°С

Se asortează bine cu aperitive fine, brânzeturi aromate și preparate din pește.