Academia Rara Neagră de Purcari

39,60 

Tastați: Roșu
Nume: IGP Stefan Voda
Soiuri de struguri: 100% Rara Neagra
Alcool: 13%
Volum: 750 ml.
Zona de productie: Moldova, raionul Stefan Voda
Sol: cernoziom argilo-nisipos carbonizat
Densitate: 2800-3333 plante/hectar
Reproducere: Guyot dublu
Vârsta viei: 15-20 ani
Locația podgoriei: 110-185 metri deasupra nivelului mării
Expunere: Sud-Est
Cantitatea precipitațiilor, medie anuală: 450-550 mm.
Zile însorite pe an: 310-320
Suma temperaturilor active: 3000-3250 °C
Producție: 80-100 chintale la hectar
Recolta: un manual în casă
Perioada de recoltare: începutul lunii octombrie
Fermentare: în amfore de argilă timp de aproximativ 6 luni
Maturare: 1 an în bariche de stejar francez
Învechire în sticlă: aproximativ 1 an

Sticlă: 750 ml

30 disponibili

Categoria: Marchio:
Chatta con noi