Sconto del 10% su acquisti superiori a € 400,00
Sconto del 20% su acquisti superiori a € 1000,00
24,70 €
Tip: Rosé
Nume: IGP Stefan Voda
Soiuri de struguri: 60% Pinot Noir – 40% Chardonnay
Alcool: 12,5% vol.
Volum: 750 ml.
Zona de productie: Moldova, raionul Stefan Voda
Sol: cernoziom argilo-nisipos carbonizat
Densitate: 2900-3636 plante/hectar
Reproducție: Guyot dublu
Vârsta viei: 15-20 ani
Locația podgoriei: 110-185 metri deasupra nivelului mării
Expunere: Sud-Est
Cantitatea precipitațiilor, medie anuală: 450-550 mm.
Zile însorite pe an: 310-320
Suma temperaturilor active: 3000-3450 °C
Producție: 100-120 chintale pe hectar
Recoltare: manual în ladă
Perioada de recoltare: începutul lunii septembrie
Fermentare: în oțel la temperatură controlată
Maturare: 6 luni în bariche de stejar francez
Învechire în sticlă: minimum 6 luni
107 disponibili
Caracteristici organoleptice: vin spumant roze – strugurii pentru producerea acestuia se găsesc în cele mai bune terroirs și înlocuiesc o combinație excepțională de soiuri Chardonnay și Pinot Noir.
Maturarea îndelungată în sticlă conferă un perlaj persistent și fin.
Culoarea roz evocă eleganță, fiind completată de un buchet floral cu arome subtile de coacăze negre și un gust echilibrat.
Temperatura recomandată pentru consum este de +6/+10 °С.
Serviți ca aperitiv sau pereche cu fructe de mare proaspete, sushi, salate sau mâncăruri asiatice picante.
English
Română
Chef - Chardonnay 
Viorica de Purcari 
Rara Neagră de Purcari 
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.