Ice Wine Muscat Ottonel Traminer

Vinificazione:
51% Moscato Ottonel
49% Traminer
Ottenuto da uve raccolte a una temperatura di -6…-8°C, selezionate manualmente e vinificate con metodo tradizionale.
Purcari Ice Wine: un duello tra fuoco e ghiaccio, un’esperienza complessa, un vino emozionante e stimolante.
Degustazione di vini:
Il colore dorato brillante è davvero festoso. I sapori sono complessi, con note di miele e frutta dolce che si sviluppano nel tempo, rivelando i sapori raffinati di spezie e frutti esotici. Il gusto dolce e le note vellutate mostrano tonalità di rovere profonde ma delicate. Il retrogusto, notevolmente persistente, conferisce al vino la necessaria raffinatezza.
Temperatura di servizio consigliata: +10… +12 °C
Alcol: 12,5%
Acidità totale: 7,2 g/l
Zuccheri totali: 135 g/l