Confezione regalo Negru de Purcari con Tirabuscion Cavatappi e Calice

Name: Confezione regalo Negru de Purcari con Tirabuscion Cavatappi e Calice
Brand: Vartely
SKU: 2136
Availability: InStock

33,00 €

Tipologia: Rosso
Denominazione: IGP Stefan Voda
Vitigni: 55% Cabernet-Sauvignon – 40% Saperavi – 5% Rara Neagra
Alcool: 14% vol.
Volume: 750 ml.
Zona di produzione: Moldavia, distretto di Stefan Voda
Terreno: argilloso sabbioso, ricoperto da un sottile strato di chernozem (suolo scuro)
Densità: 1907-3333 piante/ettaro
Allevamento: Guyot doppio
Età del vigneto: 15-20 anni
Posizione del vigneto: 110-185 metri s.l.m.
Esposizione: Sud-Est
Quantità di precipitazioni, media annua: 450-550 mm.
Giorni di sole all’anno: 310-320
Somma di temperature attive: 3000-3250 °C
Produzione: 100-120 q.li per ettaro
Vendemmia: manuale in cassetta
Periodo della vendemmia: inizio settembre
Fermentazione: in acciaio a t° controllata
Maturazione: 18 mesi in barriques di rovere francese
Affinamento in bottiglia: minimo 6 mesi

Bottiglia: ml 750

60 disponibili

Categoria: Chateau Purcari Marchio: Vartely

Descrizione
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Caratteristiche organolettiche: vino rosso secco, dal colore rosso mattone, si distingue per un bouquet complesso e intenso, con sfumature di frutta dolce – prugne mature e fichi – che si sviluppano nel tempo, accompagnate nel finale da fini aromi di spezie e zafferano.
Il gusto profondo e vellutato ricorda gli stessi frutti presenti nell’aroma, con ampie note di tannini delicati e un retrogusto sensuale e persistente. Affinato per 18 mesi in barriques di rovere francese.
Decantare per 30 minuti prima di servire.
La temperatura consigliata per il consumo è +18/+20°С.

Si abbina a piatti di carne rossa, manzo, agnello, piatti caldi con salsa piccante, pasta al ragù, formaggio ammuffito, Roquefort, Gorgonzola, Stilton, selvaggina arrosto ripiena di fichi, involtini di fagiano in particolare.