Negru De Purcari Magnum

Name: Negru De Purcari Magnum
Brand: Purcari
SKU: 1217
Availability: InStock

38,60 €

Tastați: Roșu
Nume: IGP Stefan Voda
Soiuri de struguri: 55% Cabernet Sauvignon – 40% Saperavi – 5% Rara Neagra
Alcool: 14% vol.
Volum: 1500 ml.
Zona de productie: Moldova, raionul Stefan Voda
Sol: argilă nisipoasă, acoperită cu un strat subțire de cernoziom (sol întunecat)
Densitate: 1907-3333 plante/hectar
Reproducție: Guyot dublu
Vârsta viei: 15-20 ani
Locația podgoriei: 110-185 metri deasupra nivelului mării
Expunere: Sud-Est
Cantitatea precipitațiilor, medie anuală: 450-550 mm.
Zile însorite pe an: 310-320
Suma temperaturilor active: 3000-3250 °C
Producție: 100-120 chintale pe hectar
Recoltare: manual în ladă
Perioada de recoltare: începutul lunii septembrie
Fermentare: în oțel la temperatură controlată
Maturare: 18 luni în bariche de stejar francez
Învechire în sticlă: minimum 6 luni

Sticlă: 1500 ml

84 disponibili

Categoria: Chateau Purcari Marchio: Purcari

Caracteristici organoleptice: vin roșu sec, cu o culoare roșu cărămiziu, se remarcă printr-un buchet complex și intens, cu nuanțe de fructe dulci – prune și smochine coapte, însoțite de finalul aromantic și fin, însoțit de mirodenii >.
Gustul profund și catifelat amintește de aceleași fructe prezente în aromă, cu note ample de taninuri delicate și un postgust senzual și persistent. Învechit timp de 18 luni în baricuri de stejar francez.
Decantați timp de 30 de minute înainte de servire.
Temperatura recomandată pentru consum este de +18/+20°С.

Se asortează bine cu mâncăruri din carne roșie, vită, miel, mâncăruri calde cu sos picant, paste cu ragù, brânză mucegăită, Roquefort, Gorgonzola, Stilton, friptură de vânat umplută cu smochine, rulouri de fazan în special.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Negru De Purcari Magnum” Annulla risposta

Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam. Scopri come vengono elaborati i dati derivati dai commenti.

Negru de Purcari 2020

Medaglia d’Argento (Mundus Vini Spring Tasting 2023)
Medaglia di Bronzo (Concorso internazionale di vini e liquori 2022)
Medaglia d’Argento (Decanter World Wine Awards 2022)
Medaglia d’Oro (Vinarium International Wine Contest 2022)

Negru de Purcari 2019

TOP 100 vini classici secondo Decanter Magazine
Medaglia d’Oro (Vinarium IWCB 2021)
Medaglia d’Oro (Trofeo Internazionale femminile 2021)

Negru de Purcari 2018

Medaglia d’Oro (London Wine Competition 2021)

Negru de Purcari 2017

Doppia Medaglia d’Oro (China Wine and Spirits Awards 2020)
Medaglia d’Oro (Challenge International du Vin, Bordeaux 2020)
Medaglia d’Oro (Berliner Wine Trophy Summer Tasting 2020)
Medaglia d’Oro (China Wine & Spirits Awards 2020)

Negru de Purcari 2016

Campione – Gran Medaglia d’Oro (Galicja Vitis, Polonia 2019)
Medaglia d’Oro (Berliner Wine Trophy 2020)
Medaglia d’Oro (Concorso Internazionale del Vino, Bucarest 2019)
Medaglia d’Oro (Vinarium IWCB 2021)