English
Română
Sconto del 10%
Sconto del 10% su acquisti superiori a € 400,00
Sconto del 20%
Sconto del 20% su acquisti superiori a € 1000,00
Rara Neagră de Purcari e Saperavi
17,00 €
Tip: Roșu
Nume: IGP Stefan Voda
Struguri: 100% Rara Neagra
Alcool: 13% vol.
Volum: 750 ml.
Zona de productie: Moldova, raionul Stefan Voda
Sol: cernoziom obișnuit, ușor argilos
Densitate: 2800-3333 plante/hectar
Reproducție: Guyot dublu
Vârsta viei: 15-20 ani
Locația podgoriei: 110-185 metri deasupra nivelului mării
Expunere: Sud-Est
Cantitatea precipitațiilor, medie anuală: 450-550 mm.
Zile însorite pe an: 310-320
Suma temperaturilor active: 3000-3250 °C
Producție: 80-100 chintale la hectar
Recoltare: manual în ladă
Perioada de recoltare: începutul lunii octombrie
Fermentare: în oțel la temperatură controlată
Maturare: 6 luni în bariche de stejar francez
Învechire în sticlă: minimum 6 luni
Sticlă: 750 ml
100 disponibili
Caracteristici organoleptice: vin roșu sec – culoarea rubin, cu note de rodie, este însoțită de o aromă complexă, cu accente de ciocolată și prune. Gustul plin, catifelat, cu note de fructe uscate și vanilie, trece fin într-un postgust cu nuanțe fine de stejar.
Învechit timp de 6 luni în baricuri de stejar francez.
Se recomandă decantarea timp de 30 de minute înainte de servire.
Temperatura recomandată pentru consum este de +14/+16 °С.
Se asorteaza bine cu preparate din carne calda precum friptura de porc, cotlet suculent sau vitel la cuptor, dar si preparate suculente sau la gratar.
Recensisci per primo “Rara Neagră de Purcari e Saperavi”
Rara Neagră de Purcari 2021
- Medaglia d’Oro (Concorso Internazionale di Lione 2023)
- Medaglia d’Argento (Decanter World Wine Awards 2022)
- Medaglia d’Argento (Concours Mondial de Bruxelles 2022)
Rara Neagră de Purcari 2020
- Medaglia d’Argento (Decanter World Wine Awards 2022)
- Medaglia d’Argento (Concours Mondial de Bruxelles 2022)
- Medaglia d’Oro (AWC Vienna 2021)
- Medaglia d’Argento (Mundus Vini Summer Tasting 2021)
- Medaglia d’Argento (valutazioni dei vini USA 2021)
Rara Neagră de Purcari 2019
- Medaglia d’Argento (London Wine Competition 2021)
- Medaglia d’Oro (Decanter World Wine Awards 2020)
- Medaglia d’Oro (China Wine and Spirits Awards 2020)
Rara Neagră de Purcari 2018
- Medaglia d’Argento (Decanter Asia Wine Awards 2019)
Rara Neagră de Purcari 2017
- Medaglia d’Argento (Mundus Vini Germania 2019)
- Medaglia di Bronzo (Decanter World Wine Awards 2019)
- Medaglia di Bronzo (International Wine & Spirit Competition 2019)
Rara Neagrà de Purcari 2016
- Medaglia d’Argento (Decanter World Wine Awards 2018)
VIVINO 4.1 Punteggio (equivalente a Robert Parker 89 punti Wine Enthusiast 89 punti)
Prodotti correlati
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.