Viorica 2025

Name: Viorica 2025
Brand: Crama Mircesti
SKU: 2676
Availability: InStock

15,00 €

Vitigno: Cabernet Franc 100%
Classificazione: vino rosso secco
Anno di vendemmia: 2023
Alcool: 15,0% vol.
Acidità totale: 5,8 g/L
Zuccheri: 2,0 g/L
Formato: 750 ml
Affinamento: 12 mesi in botti di legno
Temperatura di servizio: +12°C / +16°C
Potenziale di consumo: 2025–2030

Terroir: Vigneto situato a Mircești, distretto di Ungheni, su una parcella di 1,264 ha piantata nel 2020. Densità d’impianto 2,0 × 0,8 m, altitudine media 330 m. Terreno in pendenza del 12% con esposizione a est e suolo antropico dalla tessitura argilloso-limosa.

Vendemmia: 10 ottobre 2023.

Note di degustazione: Vino rosso dal colore intenso, con note di mirtillo, amarena e pepe. Al palato è pieno e strutturato, con sfumature di vaniglia e spezie.

Abbinamenti gastronomici: Carne di manzo, agnello alla griglia, gulasch di maiale e mousse al cioccolato.

58 disponibili

Categoria: Crama Mircesti Marchio: Crama Mircesti

Descrizione
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Vitigno: Viorica 100%
Classificazione: vino bianco semisecco
Anno di vendemmia: 2025
Produttore: Crama Mircești SRL
Paese di origine: Repubblica di Moldova
Zona di produzione: Moldova Centrale
Alcool: 12,5% vol.
Zuccheri: 14,0 g/L
Acidità totale: 6,2 g/L
Temperatura di servizio: +6°C / +8°C

Terroir: Vigneto situato a 350 m di altitudine, su terreno antropico. La parcella presenta una pendenza del 10% con esposizione a est ed è stata impiantata nel 2020.

Viticoltura: Tradizionale.

Vendemmia: 25 settembre 2025. Le uve vengono raccolte manualmente in cassette.

Vinificazione: Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di +16°C / +18°C.

Note di degustazione: Vino dal colore giallo paglierino, caratterizzato da un profilo floreale con delicate note di miele di tiglio e basilico. Al palato è saporito e piacevolmente aromatico.

Abbinamenti gastronomici: Aperitivi, sushi e formaggi.