Blanc de Noir FETEASCA NEAGRA & CABERNET FRANC 2025

Name: Blanc de Noir FETEASCA NEAGRA &amp; CABERNET FRANC 2025
Brand: Crama Mircesti
SKU: 2700
Availability: InStock

17,00 €

Vitigno: Fetească Neagră 100%
Classificazione: vino rosso secco
Anno di vendemmia: 2025
Produttore: Crama Mircești SRL
Paese di origine: Repubblica di Moldova
Zona di produzione: Moldova Centrale
Alcool: 14,5% vol.
Zuccheri: 2,0 g/L
Acidità totale: 5,6 g/L
Maturazione: in acciaio inox
Temperatura di servizio: +10°C / +14°C

Terroir: Vigneto situato a 300 m di altitudine, su suolo grigio tipico dalla tessitura argillosa. La parcella presenta una pendenza del 6% con esposizione a sud-est ed è stata impiantata nel 2019.

Viticoltura: Tradizionale.

Vendemmia: 26 settembre 2025. Le uve vengono raccolte manualmente in cassette.

Vinificazione: Fermentazione con metodo di rimontaggio in serbatoi di acciaio inox, a temperatura controllata di +24°C. La maturazione avviene in recipienti di acciaio inox.

Note di degustazione: Vino dal colore rosso intenso, caratterizzato da aromi di ciliegia e lampone. Al palato è fruttato, morbido e saporito, con un profilo piacevole ed equilibrato.

Abbinamenti gastronomici: Anatra, pollo arrosto e formaggi.

58 disponibili

Categoria: Crama Mircesti Marchio: Crama Mircesti

Descrizione
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Blend: Fetească Neagră 67%, Cabernet Franc 33%
Classificazione: vino bianco secco – Blanc de Noir
Anno di vendemmia: 2025
Produttore: Crama Mircești SRL
Paese di origine: Repubblica di Moldova
Zona di produzione: Moldova Centrale
Alcool: 12,0% vol.
Zuccheri: 1,0 g/L
Acidità totale: 6,5 g/L
Temperatura di servizio: +6°C

Vinificazione: Le uve vengono raccolte manualmente in cassette e vinificate in bianco secondo il metodo Blanc de Noir. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di +16°C / +18°C.

Note di degustazione: Blanc de Noir fresco ed elegante, caratterizzato da note di agrumi, mela verde, frutti a polpa bianca e delicate sfumature floreali. Al palato è fresco e ben equilibrato, con un’acidità vivace e un finale pulito ed elegante.

Abbinamenti gastronomici: Aperitivi, cucina mediterranea, sushi, risotto alle verdure e paste con condimenti leggeri.

Servizio: Si consiglia l’utilizzo di un calice tipo Sauvignon Blanc.