Vie De Vis Traminer 2022

IGP Valul lui Traian
Vitigno: Traminer – 100%
Tipo: vino bianco secco
Vigneti: Traminer – 7 ha
Resa: 7 t/ha
Territorio: regione vitivinicola Valul lui Traian, microzona Tigheci
Vendemmia: fine settembre
Temperatura di fermentazione: 15˚C – 17˚C
Vinificazione: chiarificazione e fermentazione in vasca di acciaio inox a temperatura controllata di 15˚C – 17˚C
Grado alcolico: 13,5 %
Zucchero: 6,4 g/dm3 Acidità: 5,1 g/dm3
Volum: 0,75 l
Note di degustazione: aroma dolce di litchi, guava, limone, rosa, acacia, miele, spezie esotiche. Gusto pieno e memorabile. “Vie de Vis” è l’incarnazione della giovane generazione della Repubblica di Moldavia, che è riuscita ad affermarsi in diversi angoli del mondo. Il desiderio della patria riporta questi giovani a casa. Il nostro eroe è uno di loro e ha un sogno: creare un vigneto moderno sulla terra dei suoi genitori. Insegue il suo sogno e lo trasforma in realtà. Il marchio nazionale Tree of Life è un simbolo complesso che promuove i nostri valori nazionali, incluso il settore vinicolo, il biglietto da visita della Moldavia. L’uva è stata raccolta a mano dai nostri vigneti nella microzona di Tigheci, la regione con l’IGP “Valul lui Traian”
Da servire: a 1 8˚C con frutti di mare come capesante o gamberi, o anche pesce bianco fresco con verdure grigliate o insalata di pollo con condimento al limone ed erbe fresche, o con formaggi morbidi come brie o camembert.